Ikan Masin Rangup

Ikan masin merupakan salah satu ikan yang mana di campurkan dengan garam dan dikeringkan di bawah sinaran matahari. Ikan akan menjadi kering dan rasanya masin, namun rasanya sudah pasti menyelerakan apabila di masak.

Gambar dibawah dikongsikan adalah salah satu contoh ikan masin rangup yang mana di awet dengan garam secukup rasa. Ikan masin memang enak di makan bersama sayur ulam atau jantung pisang beserta lada dan garam, ia tambah hangat lagi apabila dimakan pada waktu tengahari.

gambar ikan masin segar dan rangup

Ikan masin rangup, jarang diperolehi, ini kerana ia bergantung pada kepakaran seseorang atau pengusaha yang membuatnya. Ikan masin rangup umpama kerepek apabila di goreng dan di makan. Dalam pada itu, ikan masin juga sangat menyelerakan apabila di masak rebus atau di bakar, atau pun di goreng. Lada asam penambah selera sudah pasti menghangatkan lagi keterujuaan untuk makan.