Lazimnya setiap suku kaum di negara ini khususnya mempunyai makanan tradisi masing - masing. Keunikan serta citarasa makanan adalah berbeza - beza dan sangat menyelerakan.
Teknik penyediaan makanan juga adalah berbeza - beza mengikut tradisi serta kepakaran tukang masaknya.
 |
| (Tosai) Jenis Makanan Tradisi India |
Terdapat beberapa jenis makanan tradisi sempena perayaan deepavali antaranya adalah seperti berikut :
- Maruku
- Chloe bhature
- Lassi
- Tea masala
- Tea chai
- Kofta
- Laddu
- Jalebi
- Julab jamun
- Seedai
- Sippi
- Samosa
- Roti naan
- Tosai
- Putu mayam
- Nasi briyani
- Roti canai
Lanjutan daripada itu juga, ramuan makanan seperti daun kari, minyak sapi, serbuk kari, pelbagai rempah, herba serta sayuran antara bahan yang sering digunakan dalam masakan, terutama bagi pengamal vegetarian. Kepercayaan agama serta budaya telah memberi pengaruh dalam sesuatu masakan.
0 Comments