Sejarah Nasi Arab Mandy
Sepintas lalu,
Nasi mandy (Arab: مندي, mandy) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Negara Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Menu ini, terdiri daripada campuran daging dan nasi dengan campuran khusus rempah - rempah. Ia dimasak di lubang bawah tanah. Masakan ini sangat popular dan umum di sebahagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan utama bagi banyak daerah, dan juga di Mesir, Levant, Turki, dan Indonesia.
Hidangan nasi arab mandy kebiasaanya dihidangkan untuk santapan di waktu tengahari dan malam. Campuran utamanya adalah daging, atau ayam serta rempah ratus yang terpilih (baharat). Nasi arab mandy terkenal di negara Yaman, Arab Saudi, Mesir dan Indonesia.
 |
Sejarah Nasi Arab Mandy |
Lazimnya, nasi arab mandy di sajikan di bulan - bulan perayaan, seperi di bukan ramadan (puasa), hari raya aidilfitri dan hari raya aidiladha.
Rasanya yang sangat sedap dan menyelerakan, ditambah lagi dengan campuran rempah ratus asli dan sangat baik kepada kesihatan anggota badan. Sumber; wikipedia.
Rasanya yang sangat sedap dan menyelerakan, ditambah lagi dengan campuran rempah ratus asli dan sangat baik kepada kesihatan anggota badan. Sumber; wikipedia.
0 Comments